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材料：
1. 糍粑辣椒50克
2. 蒜苔300克
3. 大蒜3瓣
4. 姜片适量
5. 生抽适量
6. 盐适量
7. 植物油适量
做法步骤：
1. 将糍粑辣椒剁成小段，大蒜切末，姜切片备用。
2. 蒜苔洗净后切成约5厘米长的段。
3. 锅中加入植物油烧热，放入姜片和大蒜末煸香。
4. 加入糍粑辣椒翻炒均匀，炒出香味。
5. 放入蒜苔段，继续翻炒，炒至蒜苔断生。
6. 加入适量生抽和盐调味，翻炒均匀即可。
注意事项：糍粑辣椒的味道较重，如果觉得辣度过高，可以适当减少使用量或者不加；蒜苔的烹饪时间不宜过长，以保持其脆嫩口感。
蒜苔洗净切小段，锅内倒油放入糍粑辣椒炒香，放入蒜苔炒熟即可，出锅放入少许味精，因为糍粑辣椒中味道很全，所以不宜放很多调料
糍粑辣椒炒小龙虾的做法
原料：小龙虾五斤、糍粑辣椒、姜、葱、蒜、豆瓣酱、鸡汁、生抽、老抽、蚝油、食盐、糖、小茴香、桂皮、草果、八角、香叶、花椒、啤酒。
第1步、买龙虾叫老板娘给你杀好，这样比较节约时间，杀龙虾比较麻烦，老板一般都会免费给你杀好，拿回家用干净牙刷刷干净，小龙虾的背部和腹部，然后拿住小龙虾搬开一拉虾线就拉出来了，
锅里放纯菜油，油烧辣，放入糍粑辣椒炒出辣椒香味，放入蒜，姜豆瓣酱，放入卤料火不要太大以免炒糊！放入小龙虾，加入适量生抽和糖继续翻炒！糖是提鲜的，放入食盐，还有耗油鸡汁继续炒香，多炒一会，
最后倒入啤酒小火慢慢烹煮，汤汁基本收完就可以出锅了！撒上葱花即可。
主料：
小龙虾500g
调辅料：
菜籽油适量、小米辣50g、郫县豆瓣30g、花椒 10g、姜粒10g、蒜粒20g、榨菜50g、啤酒500g、白糖1g、水淀粉20g、鸡精2g、干辣椒节20g、葱花5g、香菜5g、熟芝麻3g
做法：
1小龙虾清洗干净后从尾部去除虾线
2 小米辣洗净后放搥窝中舂成小米辣糍粑海椒备用
3 锅内加熟菜籽油五成油温下糍粑辣椒、郫县豆瓣和花椒，炒香出色再加入姜蒜粒、榨菜炒香后下啤酒、白糖烧开后下入小龙虾大火烧十分钟后勾薄芡加鸡精炒匀起锅装盘
4 锅内加少许油七成油温把干辣椒、花椒炝香以后淋在龙虾表面撒熟芝麻、葱花、香菜花即可上桌
原料：小龙虾、魔芋、青椒、红椒、蒜片、姜片、红薯粉、干辣椒、花椒籽。
做法步骤：
第1步、先把龙虾去虾线，去鳃，去头，开背，洗干净，用油炸熟！在炸的同时少加点盐。
第2步、把需要的配料准备好。
第3步、把发好的红薯粉用水煮透，垫碗底。
第4步、先把花椒籽，干辣椒炒出香味。
第5步、加入糍粑辣椒和豆瓣酱炒出香味，把糍粑辣椒炒成半干。
第6步、糍粑辣椒炒成半干。
第7步、加入炸好的龙虾，魔芋，青红椒，高汤。
第8步、加入盐，味精，蚝油，啤酒，海鲜酱油，十三香，花椒油！小火煮三分钟！把龙虾和汤汁一起到如垫好低的碗里！即可！撒上香菜，芝麻，在整一瓶啤酒！哇，都能吃到哭。
把小龙虾刷干净，去虾线备用，热锅下油，先放糍粑辣炒香，然后放入小龙虾，翻炒均匀，放入适量料酒去腥，加入适量盐，生抽，蚝油等调味，然后加一罐啤酒煮熟即可
以上就是关于“糍粑辣椒如何搭配吃好吃”的全部内容，希望能帮到你！
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