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你说的应该是超市里卖的瓶装香辣金针菇，偶尔吃一次还可以。
1、香辣的东西对肠胃有很大刺激，长时间吃会上火、便秘之类的情况发生；
2、最最主要的，这种瓶装的金针菇里面含有防腐剂，而且你认为他会用好的金针菇来做这种东西吗？所以尽量少吃~如果真的喜欢吃的辣的东西，你可以自己在家做油泼辣子，解解馋，至少干净。
1、首先，准备1颗新鲜的西红柿，先用热水将它的皮烫掉（或者直接切丁），再将它改刀切成小丁，装入盘中备用。
2、另外，取适量的金针菇，先将它们清洗干净，再将它们的根部切断，再撕成小朵，装盘备用，另外，准备1包肥牛片（提前化冰），建议大家去超市买现成的回来。
3、然后，将它和肥牛片放入烧至沸腾的热水中，焯烫10秒后（期间务必将漂浮上来的浮沫尽数撇掉，否则，会影响菜品的卖相），快速捞出，并且放入冷水中冲洗干净，控干水分后，装盘备用。
4、热锅冷油，油热后，先放入少量的葱花和洋葱末，小火煸炒出香味后，再倒入提前切好的西红柿丁，炒出汤汁后，再倒入适量的清水，转大火烧开。
5、最后，再倒入烫好的金针菇和肥牛片，待汤汁烧至沸腾后，再加入少许的盐、鸡精、胡椒粉调味，盖上锅盖后，再转小火炖5分钟，上桌前，再撒入少量的香菜末装饰点缀一下，金针菇肥牛汤制作完成，特点是：汤香味浓，酸辣微甜，营养丰富，超级的美味。
以上就是关于“袋装香辣金针菇拌菜做法”的全部内容，希望能帮到你！
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