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一、合理建造牛舍
牛舍选址应背风朝阳，地势高燥，建设时要保证采光、通风换气、防寒保暖和防止牛曝晒等。内部规划要合理实用，有的养户为便于牛舍污水排放，坡度较大，这对于母牛的阴道脱极为不利。另外，地面不能抹太光，防止牛滑倒扭伤肢蹄。舍内卫生保持清洁、干燥，粪污最好一天一清。
二、科学饲养管理
散养户养牛一般作使役用，为保证役牛使役性能，冬季必须加强饲养管理。
1、饲料营养均衡
牛在役用期间，体力消耗较大，采食量增多，为了吃饱，采食有一定盲目性，如果不加强饲养管理，不讲究营养搭配，牛会因为体能下降而影响春耕生产，这就需要科学饲喂。料要粗精搭配，精料可以含糖分多和含一定蛋白质的玉米、豆饼、糠皮等为主。粗料可以稻草、玉米秸秆等为主，青粗饲料更好，但要清洁干净，尽量避免饲喂或让牛吃道路两侧尘土较多的秸秆，防止牛误食螺丝、钉子、泥沙、塑料布等异物而引发疾病。为解决春季“青黄不接”无青饲料可喂的问题，提倡饲草作青贮黄贮。精料要防腐防霉，应在单一的玉米中添加豆类食品
放牧散养，场地够大的话，放牧养牛只需要搭配一点精饲料，其次就是种植牧草加上各种秸秆，配上粮食加工后的辅料，搭配饲喂，如酒糟、豆渣、油饼、等，牧草种植在自家田地，没有田地也可以租赁种植，对于秸秆、玉米秸秆等，利用专用的碎草机打碎饲喂，减少浪费，充分利用，再者搅拌粮食辅料进行饲喂，改善口感的同时，牛也爱吃，遵循少喂勤添的方式，一方面可以计算到多少草料、精料、辅料的搭配比例，和牛一天所需的饲喂总量，也减少牛挑拣草料的毛病
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