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主料
戚风蛋糕 ：8寸
奶油 ：200
辅料
香蕉 ：1根
橙子 ：1个
苹果 ：1个
具体步骤
第一步
1.先烤好一个8寸的戚风蛋糕。
第二步
2.200g淡奶油加10g糖打发，淡奶油事先冷藏一下比较容易打发。
第三步
3.将蛋糕切成两片。
第四步
4.将奶油抹匀，铺上香蕉片。
第五步
5.用抹刀将奶油抹匀。
第六步
6.橙子苹果切成小块摆成造型。
烹饪技巧
奶油可以弄多点，容易裱花一点，400g--500g奶油差不多了。
当然是奶油啦，水果只起到装饰作用，显然份量会很少，奶油是蛋糕不可或缺的部分，肯定会多一点啦，总而言之，蛋糕盒子里的水果少，奶油会更多哦
做生日蛋糕，大红色可以用西瓜汁，或草莓汁，最好的是有生日快乐的模具，这个模具可以在薄薄的西瓜上压下去，可以压出生日快乐几个字。
也可以在柔韧的巧克力上，用草莓，西瓜薄片放在上面，用美工刻刀去雕刻各种花型，多余的水果边角料去掉。
也可以在蛋糕面上用红心火龙果雕刻需要的文字花瓣、动物图案等。
红色怎么调方法一:先取出一小勺粉粉
加入未打发的淡奶油搅拌均匀，奶油打发到六七分发加入搅拌好的色素混合均匀
方法二
奶油打到六七分发加入超级红色素混合均匀，是不是非常的红
以上就是关于“蛋糕如何搭配水果及奶油”的全部内容，希望能帮到你！
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