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用料/：猪肉馅（三分肥，七分瘦） 6两，圆白菜（莲花白） 1斤，胡萝卜 3两，大葱 2根，姜 1块，生抽、蚝油 各1勺，花椒粒 50粒，盐、鸡精、胡椒粉 少许，香油 1勺，色拉油 1勺半，虾皮 1小把
做法步骤
步骤 1花椒粒用100毫升开水泡30分钟，剁碎的猪肉馅放入姜粒，花椒水分三次打入肉馅里，顺十针方向搅拌制肉馅充分吸入水份成粘稠，再加入鸡精、生抽、胡椒粉、蚝油、拌匀，最后加香油拌匀备用。
步骤 2洗净的圆白菜，锅中水沸焯水1分钟捞出切碎用纱布挤出水份。
步骤 3大葱切碎，胡萝卜擦短丝切几刀成粒，挤掉水份的圆白菜，虾皮，加盐、色拉油拌匀放制5分钟。
步骤 4菜和肉馅用手抓揉均匀。
为您的菜品录制视频时，有几种可以添加菜名的方式：
1. 开篇介绍：在视频一开始，您可以出现在镜头前介绍您将要做的菜品，并清晰地展示菜名，说出菜品名称，并简要描述它。
2. 文字标注：在视频中的适当位置，添加文字标注显示菜名。您可以使用视频编辑软件或应用程序来添加文本，并将其放置在顶部或底部的位置。
3. 使用说明文字：在视频开始或结束时添加一些说明文字，描述菜品的名称和主要成分。这样观看视频的人就可以清楚地知道您所制作的是什么菜。
4. 编辑字幕：在整个视频的底部添加字幕，显示相关的菜名和制作步骤。可以使用视频编辑软件将字幕添加到视频中。
5. 视频描述或标题：在发布视频时，为视频添加一个相关菜名的描述或标题。这样，观看者在搜索或寻找特定菜品时，可以通过标题或描述找到您的视频。
无论您选择哪种方式，都需要确保菜名清晰易读，并且容易让观众识别。同时，可以在视频中提到一些特点、口感等与该菜品相关的信息，以增加观众的兴趣。
你可以在视频中加入文字或者标注的方式来显示菜名。另外，你也可以在视频描述中列出菜名，并在视频中提醒观众查看描述。此外，还可以使用视频编辑软件，在视频中添加文字和标注。
把视频添加到剪映里边 添加完音乐 在点 文本 然后再点新建文本 就可也在里边打字了，加菜名了可以在样式里面选择字体
以上就是关于“二十种家庭菜的做法视频”的全部内容，希望能帮到你！
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