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准备食材: 娃娃菜 ，小块鸡胸肉， 土豆 ，小米辣 ，青椒 ，大蒜 ，姜 葱蚝油。准备料汁:两勺生抽 一勺蚝油 适量盐 水淀粉 搅拌均匀。
做法:
1、大蒜爆香 放娃娃菜 翻炒均匀
2、娃娃菜差不多熟了 加料汁 下小米辣 大火翻炒均匀 出锅 备用
3、姜蒜末爆香 放入肉末（我用的是鸡胸肉）翻炒均匀 加入老抽 生抽 蚝油 翻炒均匀
4、加入土豆丝翻炒 下辣椒 加适量盐鸡精
5、土豆丝软熟后，把炒好的娃娃菜倒下去再一次炒均匀，撒上葱花就可出锅
娃娃菜炒土豆的做法 1. 娃娃菜切长条。土豆切片，清水浸泡。辣椒切丝，切好葱花、蒜片备用。
2. 锅内油热放葱花、蒜片爆香。
3. 加入土豆片翻炒。
4. 加生抽。
5. 加鲜贝露调味汁。
6. 加娃娃菜翻炒。
7. 加辣椒。
8. 加美极鲜酱油。
9. 出锅前加盐翻炒均匀即可出锅。
意事项
1、土豆片切好以后要用清水浸泡一会儿，去掉淀粉，不易粘锅。
2、娃娃菜口感脆嫩，不用多炒。
3、盐最好是出锅前放，这样可以少吸收一点盐分。
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娃娃菜洗干净切成段刘400克备用土豆丝削两个土豆一共300克，用刨丝机刨成丝以后，放在清水中浸泡，去掉淀粉，起锅烧油倒入50毫升油，放入干辣椒四颗，撒入葱花，蒜末若干放入土豆丝爆炒，加入一勺醋，倒入娃娃菜，一起翻炒三五盐十克，味精五克，土豆丝，娃娃菜就完成了
现在冬天到了，炒娃娃菜特别好吃。娃娃菜的话，可以先用清水洗干净，把它切成块，然后用那个嗯。条条fin，然后再用一点泡姜泡蒜嗯，就是泡辣椒。一起炒这样子特别好吃。土豆丝的话，炒的方法有很多种，像我的话，比较喜欢吃酸辣土豆丝，然后放一点油，然后用一点那个野山椒要放那个白醋，然后土豆丝铁粉土在水里清洗一下再炒。
以上就是关于“麻辣土豆烧娃娃菜的做法”的全部内容，希望能帮到你！
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