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主料 1种
玉米笋罐头
1罐
辅料 4种
辣椒碎适量
花椒适量
小葱适量
白芝麻适量
调料 3种
油适量
盐适量
白糖适量
烹饪步骤 15步
步骤1
锅内放入油和花椒，炸出香味
步骤2
取一个耐热容器，放入辣椒碎
步骤3
在辣椒碎中放入盐
步骤4
在辣椒碎中放入白芝麻，混合均匀
步骤5
烧热的花椒油离火，冷却2分钟，倒入辣椒碎中，制成辣椒油
步骤6
把玉米笋罐头打开，滗干水
步骤7
把玉米笋取出摆入盘中
步骤8
取一个干净容器，倒入少许香醋
步骤9
淋入少许料酒
步骤10
放入酱油
步骤11
放入白糖
步骤12
加入步骤5中制成的辣椒油，混合均匀成调料汁
步骤13
把调料汁浇到玉米笋上
步骤14
小葱取葱叶切成葱花
步骤15
把葱花撒在玉米笋上
小贴士
（1） 把花椒放入油锅中，炸花椒油——花椒相比辣椒相对耐炸，为了能尽可能炸出花椒香味，当然要把花椒放到
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