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蒿菜糯米饭电压力锅做法

蒿菜糯米饭电压力锅做法(图1)

第一步,先往洗菜盆里加入少量的食盐,加入多一些的清水,把食盐冲散之后,再加入茼蒿菜进行清洗。起锅,加入多一些的清水,开大火把水烧开,再加入少量的食盐和食用油,接下来再把清洗好的茼蒿菜加入到锅中进行焯水。

第二步,把茼蒿菜的叶子煮软之后,就可以出锅,用冷水冲洗一下,用手把茼蒿菜当中的水分给挤出来。接下来把比较干的茼蒿菜,切成小段,再放进破壁机里,加入少量的凉白开,启动破壁机,把茼蒿菜打成泥。

第三步,把茼蒿泥放进一个大一些的碗里,少量多次地加入糯米粉和白糖,把茼蒿菜和糯米粉搅拌成一个大一些的面团,喜欢吃硬一些口感的小伙伴可以把面团调干一些,喜欢软一些的就调稀一些。

第四步,把面团分成等分的小剂子,手上倒一些食用油,可以起到防粘的效果,这个时候咱们再把面剂子,按压成一个个小圆饼的形状。整理好所有的面饼剂子之后,在面剂子的上方再撒上一些白芝麻,咱们的茼蒿饼胚子就做好了。

第五步,电饼铛内胆里加入一些食用油,用刷子把食用油涂抹均匀,再把面胚子放入电饼铛里,均匀地平铺开来,面剂子中间保留一些距离。

第六步,把面剂子底部的一面都煎得金黄的时候,再把面剂子翻个面,盖上电饼铛的锅盖,煎2分30秒左右,时间到之后,把盖子打开,咱们的外酥里糯的茼蒿饼也就制作完成啦。

用料

茼蒿 克

糯米粉 克

盐 适量

糖 适量

蒿子粑粑煎饼的做法步骤

步骤 1

新鲜的蒿子取嫩尖,加水和碱熬煮,拧干水分直接做,多余的可冰冻于冰箱


步骤 2

以125克蒿子为例。将蒿子剁碎,或用搅拌机搅碎。加入糯米粉120克,粘米或小麦粉90克,比例3.2,混合鸡蛋液或水搅拌均匀。


步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在平底锅上刷油,将步骤2所得平铺在锅面。煎到颜色变化,翻面即可

以上就是关于“蒿菜糯米饭电压力锅做法”的全部内容,希望能帮到你!


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