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做法如下：
1. 首先，清洗所有蔬果：圆生菜、紫甘蓝用手撕片，黄瓜切片，红黄彩椒切成圈，樱桃萝卜切片，圣女果对半切开。
2. 将手撕后的紫甘蓝片和圆生菜片放入干净大盆中垫底。
3. 将其他蔬菜一起放入盆中。
4. 在蔬菜上放2g盐，撒上拌匀腌2分钟。
5. 炸花生米：冷锅冷油生花生，中小火慢慢炸，不停翻动，直到听到噼噼啪啪的声音就关火，将花生沥油盛出。
6. 制作大拌菜的酱汁：20g绵白糖+25g生抽+45g香醋+5g香油搅拌均匀，直到酱汁没有颗粒为止，撒上少许熟白芝麻。
7. 将花生米混合蔬菜中，再把酱汁全部浇在蔬菜上。
8. 将酱汁拌匀，大拌菜就做好了。
以上就是沙拉大拌菜的家常做法，希望对你有所帮助。
步骤：
1. 苦菊洗净择小朵，小土豆煮熟切块，红萝卜洗净切薄片。
2. 准备好大杏仁。
3. 准备好亚麻籽油。
4. 亚麻籽油和苹果醋（3：1的比例）和所有材料一起加入小瓶中。
5. 摇匀即为油醋汁。
6. 油醋汁倒入处理好的食材中拌匀即可。
凉拌菜培训菜谱：
1凉拌银耳 2凉拌羊儿 3凉拌豆挂 4凉拌素牛排 5凉拌于头条 6凉拌金针菇 7凉拌牛蹄筋 8凉拌大蚕豆 9凉拌面筋 10凉拌海蜇球 11凉拌粉皮 12凉拌海蜇丝 3凉拌麒麟 14凉拌海带丝 15凉拌花生米 16凉拌猪皮冻 17凉拌油皮 18凉拌腐竹 19凉拌羊角丝 20凉拌黑木耳 21凉拌豆精 22凉拌毛肚丝 23凉拌莲藕片 23凉拌蕨根粉 24海白菜
以上就是关于“家常菜大全做法拌菜窍门”的全部内容，希望能帮到你！
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