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食材：娃娃菜1颗
干辣椒4个蒜瓣3瓣花椒少许
盐适量生抽2勺陈醋2勺白糖1匙味精少许
具体步骤：1. 准备好食材。
2. 将娃娃菜洗净。
3. 洗好的娃娃菜切成条。
4. 放入盆中，撒上盐拌匀，腌制15-20分钟。
5. 将腌制析出的水倒掉，加入凉白开过一下水，捞起挤干。
6. 干辣椒去籽剪成小段，蒜瓣去皮切碎。
7. 放入蒜末，干辣椒，花椒，白糖，味精，淋上热油，再倒入生抽，陈醋拌匀即可。
8. 用料简单，易操作又下饭的凉拌娃娃菜就完成了
娃娃菜洗净切细丝，黄瓜切丝，粉丝开水煮2分钟，过凉
小米辣切小粒备用，香葱，香菜切碎
3.把所有食材放入盆中，放生抽一勺，醋一勺，盐一茶勺，白糖适量，鸡精，香油几滴拌匀。
最后放入秘制辣椒油拌匀即可
用料：娃娃菜1颗、干辣椒 2个、大蒜 2瓣、香菜 1根、花椒 7-8粒
凉拌娃娃菜正确做法步骤：
步骤 1、准备一棵娃娃菜，洗干净切丝备用。
步骤 2、将切好的娃娃菜放入小盆中，依次放入蒜片、花椒粒、干辣椒段、香菜段、适量白糖、食盐??、适量生抽、香醋备用。
步骤 3、最后起锅热油，油热后，用热油泼一下，带上手套抓拌均匀盛盘即可，酸酸脆脆的凉拌娃娃菜就做好了。
主料：娃娃菜400克，红尖椒半个，青尖椒半个
辅料：香醋2大勺，生抽1大勺，香油少许
做法：
1.娃娃菜撇去老帮只取里面嫩的部分洗净控水
2.娃娃菜顺纹理切成细丝
3.红尖椒和青尖椒去掉籽顺着切成细丝
4.碗中加入香醋、生抽、香油调和均匀
6.所有食材放在一起，最后浇入碗汁拌匀即可
以上就是关于“一年级凉拌娃娃菜的做法”的全部内容，希望能帮到你！
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