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清蒸鸡翅
食材：鸡翅中3只、生姜4片、小香葱适量、低盐无添加酱油2~3克
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
准备食材。
如果宝宝的辅食中还没有开始添加盐，可以不用酱油。
生姜切丝、小葱切碎备用。
? 因宝宝小不适合用料酒，只好用葱姜去腥，所以生姜稍多一些。
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鸡翅洗净，在正反面用刀各划三个口。
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把一半的姜丝倒入盛鸡翅的容器中，用手抓捏拌匀，然后静置15分钟。
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取一个盘子，在盘底铺几根姜丝。
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把腌鸡翅的姜丝去掉，鸡翅码在盘子中，上面再均匀铺上剩下的姜丝。
这样做也是为了更好去腥。
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蒸锅中烧水，水开后放入鸡翅，中火蒸15分钟。
鸡翅肉质鲜嫩，十几分钟就可以熟透。
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蒸好后倒掉汤汁，挑去姜丝。
如果宝宝的辅食中还没有加盐，到这一步已经可以给宝宝吃了。
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在翅上淋上少许宝宝酱油，一点点就够，用勺子均匀抹开。
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再在上面撒上香葱碎，一道鲜嫩的蒸鸡翅就做好了。
所需食材：鸡翅4个，胡萝卜少许，杏鲍菇少许，大白菜【白菜去掉】，生姜少许，蒜瓣少许
生姜，蒜瓣切碎
加入酱油调成汁
用刀或剪刀把鸡翅骨头去除，用酱汁腌制半小时
处理蔬菜，把蔬蒸都切成小段备用
鸡翅腌制好将蔬蒸塞入鸡翅中，摆盘入锅蒸20分钟即可
看着很不错吧！味道很棒！宝宝吃了两个，好像更爱里面的菜
鸡翅放碗里解冻，水里可以放一片柠檬除腥
步骤 2
锅里放水，放入鸡翅，冷水下锅哦，水里放一片姜片，大火烧开后继续煮2分钟后捞出
步骤 3
蒸锅加水，大火烧开，把鸡翅放入醋碟里，下面垫一片姜片，转中火，继续蒸15分钟，稍微闷一下，打开
步骤 4
去除两边脆骨，摆盘就可以给宝宝享用啦。吃的时候，小月龄宝宝可以去除鸡皮，大人用手撕碎鸡肉或者用辅食剪剪碎，用手喂给宝宝，大一点的宝宝可以直接拿着啃，后期大人再辅助
小贴士：
1.全程不要凉水，肉质会变老
2.两边脆骨一定要去掉，宝宝啃掉脆骨容易卡住
材料
鸡中翅、木耳、姜、淀粉、料酒、生抽、花椒粉、胡椒粉、白糖、枸杞（没有可不放）
做法
1、鸡翅中浸泡半小时以上，期间换水一两次，沥干或擦干。
2、从中间剖开，剁小粒，加生抽、料酒、胡椒粉、少量花椒粉、白糖和姜片腌制半小时以上（时间越长越入味，可腌制过夜）。
3、木耳泡发洗净，枸杞洗净用凉开水浸泡。
4、将木耳铺在盘底，鸡翅拌入适量湿淀粉后铺在木耳上。
5、水开后放入蒸锅，中火蒸15分钟关火，撒入葱花和枸杞即可
以上就是关于“鸡翅的做法小孩子做的菜”的全部内容，希望能帮到你！
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