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用料
南瓜
生的花生米
花生炒南瓜的做法步骤
步骤 1
花生压扁切碎
步骤 2
锅中放油，油热后转小火放入花生碎（芝麻）炒香。注意火候别炒糊了。 约一分钟后放入切好的南瓜块，炒一炒，加一碗水 ，翻炒一下再加水，盖上锅盖大火煮烂 加少许盐，糖 水收的差不多，南瓜烂了就可以起锅了~
1.花生打碎不用太碎，切蒜葱，南瓜切厚一点
2.先爆蒜，葱，把花生放进去翻炒2分钟，然后把南瓜倒进去炒2分钟
3.然后加盐，再放入一碗水，平时吃饭的碗一碗，加盖闷，全程大火
4.到水差不多收干时瓜也熟透了，必须留一点汤汁，起锅即可
食材清单
南瓜 250g 、 生花生 一把 、 盐 适量
烹饪步骤
1
南瓜洗净，削皮切块，放入锅内，加清水烧开。
2
把花生用料理机打碎成颗粒状的花生碎，尽量细一点。
3
水烧开之后，倒入花生碎，平铺在最上面，不要搅拌，转小火煮10分钟。
4
搅拌均匀，加入适量的盐，想要浓稠一点的可以再煮5分钟左右。营养美味的花生南瓜汤就做好了。
做法:
花生提前用水泡发一夜。
泡发的花生米放入石臼里捣碎。
南瓜去皮去籽洗净切成小块。
把捣碎的花生米放入煮锅里，加入适量水煮沸。
花生汤煮沸后放入南瓜块同煮至南瓜熟烂。
南瓜煮熟后放入适量盐调味。
把香葱叶切成葱花备用。
把葱花放入煮锅里即可关火食用。
以上就是关于“潮汕南瓜花生家常菜做法”的全部内容，希望能帮到你！
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