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生吃的生菜晒成菜干做法

生吃的生菜晒成菜干做法(图1)

方法一

配料:生菜适量、蒜瓣5瓣、黄豆酱1小碗、味达美1勺、香醋2勺相克食物、香油少许、盐适量

步骤

1、生菜放清水里洗干净

2、掰叶子放筛子控水

3、蒜瓣放盐放到敲蒜碗里敲成泥

4、放味达美,放醋拌匀,

5、装碗里,滴几滴香油

6、准备好一小碗海天黄豆酱

7、生菜装盘,沾两种酱料吃

8、摆盘也很清淡

方法二

用料:生菜、芝麻酱、甜面酱

步骤

1、生菜洗净,放入随意吃饭的容器中

2、取一个小碗倒入适量芝麻酱和甜面酱,大概两者比例是2:1

3、然后加入适量热水,可以先加一点,然后用筷子搅拌,如果太干的话就再加点水,直到变成偏稀糊状

做法


1.生菜洗净,蒜片,干辣椒备用。


2.爆香蒜片后放生菜,放干辣椒,一点生抽,蚝油调味,生菜熟很快,稍微翻动几下就可

1.生菜洗净撕块放入碗中


2.洋葱去皮切丝


3.鸡蛋打散,加点盐和一点水,用打蛋器打均


4.碗中放入2勺生抽1勺蚝油2勺醋小米辣白芝麻蒜末一点点香油1勺辣椒粉拌匀即可


5.热锅入油,倒入蛋液,表面微凝固用筷子划散盛出


6.放上洋葱丝、炒好的鸡蛋,淋上小料汁抓匀就可以啦

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