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豆腐家常菜的做法娃娃菜

豆腐家常菜的做法娃娃菜(图1)

食材:娃娃菜一颗,火腿肠一根,嫩豆腐。一小块,葱,姜,盐,黑胡椒粉;
做法:
1.娃娃菜洗净切块,嫩豆腐切块,火腿肠切片。
2.锅中倒油爆香葱姜,放入火腿片翻炒均匀,倒入一大碗清水。
3.放入娃娃菜,豆腐块,搅拌均匀,盖上盖子,大火煮开,最后加适量盐和黑胡椒粉出锅即可。


食材:娃娃菜1棵(约250g),豆腐适量(我用了20个左右),小米辣1根,葱花适量,蒜末适量。

做法:

1??.娃娃菜不用掰,直接用刀切小段,用清水清洗几遍沥干水分,油豆腐清洗一下,用刀将油豆腐剪开,这一步方便入味。

2??.锅中倒入少许花生油?蒜末炒香,把娃娃菜倒进去翻炒至娃娃菜变色变软?2勺生抽?1勺蚝油?少许盐,翻炒均匀?适量的清水大火烧开。

3??.?豆腐,用锅铲压一下,让油豆腐吸满汤汁,盖上锅盖焖煮10分钟,根据个人口味再加少许盐调味,出锅前撒上葱花和小米辣丁即可

主料:娃娃菜一棵,冻豆腐250克,胡萝卜适量,粉条适量

辅料:葱、姜、蒜、酱油、花椒、大料各适量。

做法:

1、准备好食材。

2、娃娃菜手撕成小块,胡萝卜切片。

3、锅中加底油,加姜、花椒、大料。

4、加胡萝卜翻炒。

5、将手撕娃娃菜放入锅中翻炒。

6、将冻豆腐加入锅中,加一碗水炖10钟。

7、十分钟后灰粉条

十分钟后名粉条再炖10分钟。

8尝尝粉条熟没,没熟再炖一会儿。

以上就是关于“豆腐家常菜的做法娃娃菜”的全部内容,希望能帮到你!


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