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泡椒萝卜包菜是一道口味鲜美、辣味十足的中式菜肴，以下是它的简单做法：
材料：
- 500克包菜，切块
- 200克萝卜，切块
- 50克泡椒，切碎
- 3颗大蒜，切末
- 2片姜，切末
- 适量食用油
- 适量盐
- 适量白胡椒粉
- 适量鸡精（可选）
做法：
1. 热锅热油，加入蒜末和姜末炒香。
2. 加入泡椒碎炒匀出香味。
3. 加入萝卜块翻炒，炒至略微变软。
4. 加入包菜块和适量的盐，继续炒翻炒至包菜变软。
5. 适量加水（约半杯）煮开，然后盖上锅盖，转小火焖煮5-10分钟，直至蔬菜变熟。
6. 最后撒上适量的白胡椒粉和鸡精，翻炒均匀即可。
7. 关火后，可以进行口味调整，根据个人喜好可加入少许酱油或生抽提亮颜色，或加入少许糖调节口感。
8. 装盘上桌即可享用。
食材：2个白萝卜、1个胡萝卜、1小把西芹。
洗干净的白萝卜切掉萝卜的头部和尾部，把萝卜切成厚片，然后再全部切成粗一点的长条。切好的萝卜条放一个大点的盆里面。
洗干净的胡萝卜，把胡萝卜也切成粗一点的长条放盆里；一把洗干净的西芹也也切长段放盆里。
然后往盆里加入盐翻拌均匀，搅匀后放旁边腌半个小时左右。
2、再准备一些洗干净的小米椒，把小米椒切长段备用。
3、萝卜条腌好后，把萝卜里面腌出来的水分倒掉。再用水冲洗一遍，沥干水分。
4、准备一小碗的泡椒和泡椒水倒入盆里，再把切好的小米椒放进去，往里面加入3勺白糖，加入1勺盐，再加入白醋进去搅拌均匀。
然后把沥干水分的萝卜条倒入盆里搅拌
搅匀后用保鲜膜包住，放冰箱里冷藏5-6个小时，即可。
用料：白萝卜半个 ，赤砂糖30克，白醋2勺，姜3片，泡椒5个，红辣椒一个
步骤：
1、白萝卜切片放碗里加入赤砂糖腌一个小时。
2、姜切片，红辣椒切圈，泡椒切碎。
3、白萝卜腌出水倒出汁水加入泡椒， 姜片，红椒圈再加白醋腌一个晚上即可。
食材用料
白萝卜500克，泡椒100克，盐5克，花椒2克，白糖10克，白醋15克，凉白开800克
做法步骤：
1
白萝卜洗干净，削皮，切成小段
2
再切成条状，放在一个干燥，无水无油的盆子里
3
加入盐腌15分钟，渍出白萝卜的水分
4
然后把渍出来的水分倒掉，再加入白醋和白糖
5
倒入泡椒及一些泡椒水
6
再倒入凉白开，撒入花椒，搅拌均匀装罐，放置一个星期，即可食用
我家的泡椒白萝卜都吃了，买萝卜别买太大了，买小一点，洗干净渗干水，泡椒洗净渗干水，然后装玻璃瓶里去，加盐，白糖，醋，最后倒入凉开水，封瓶半个月后就能吃了！
第1步、所需食材: 白萝卜一个、泰椒、大蒜、姜、野山椒。
第2步、白萝卜洗净对半切开，切成薄片。
第3步、撒精盐，搜均匀腌半小时。
第4步、腌到出水分。
第5步、清洗干净撰干水分。
第6步、泰椒切粒。
第7步、姜切丝。
第8步、蒜切片，全部放入萝卜片中。
第9步、两勺米醋。
第10步、两勺生抽。
第11步、一勺糖。
第12步、一袋野山椒。
第13步、连汁一起放入。
第14步、搅拌均匀。
第15步、放到密封盒或者玻璃瓶里。
第16步、放入冰箱腌制一晚即可。
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以上就是关于“白萝卜泡椒菜的做法大全”的全部内容，希望能帮到你！
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