注册账号 | 忘记密码
食材：腊肉排骨
1、将腊肉排骨用热水浸泡10分钟，清洗一遍，再换一盆热水浸泡1小时；
2、将腊肉排骨洗净捞至砂锅里，放入数片姜和葱结，淋入少许料酒，加入足量的清水，开盖大火烧开；
3、用汤匙撇去浮沫，转小火炖煮50分钟；
4、弃除姜片、葱结，尝一下味，加少许白糖进行调味提鲜，再煮上10分钟，关火前，再放入一些葱段或香芹碎即可。
炖腊肉排骨的做法如下
1、竹笋用开水泡发，放置在旁边，腊排骨洗净切块冷水下锅煮沸~反复冲洗几次！因为腊排骨毕竟咸，一定要多冲洗几次
2、电饭煲内加入纯净水，依次加入焯过水的腊排骨、竹笋、姜片，点击煲汤功能开始煮；
3、煮好后加入葱花点缀
4、电饭煲方便之处在于，材料放进去之后就不用管了，时间到了会自动换成保温功能。
1、准备好排骨、大芥菜、玉米，胡萝卜。
2、排骨洗净后斩段，玉米也砍成段即可，加入锅中，注入适量的清水。
3、水开后煮十分钟加入切滚刀的胡萝卜煮20分钟，中途打出血泡沫。
4、大芥菜洗净后切成块。
5、出锅前加入大芥菜煮熟后就可以出锅了。
以上就是关于“腊肉排骨做法家常菜窍门”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com