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主料
马齿苋300G 玉米面60g 面粉30g
调料
食用油15g 盐2g 五香粉1g 辣椒油适量
做法
1.新鲜的马齿苋摘拣好。
2.洗净后放筐子上控水。
3.控水后放盆子里，加油拌均匀。
4.放盐和五香粉拌均匀。
5.加面粉和玉米面。
6.拌均匀，让马齿苋表面沾一层面粉。
7.开水上笼蒸8分钟，蒸好立即打开锅，不要焖，否则颜色会变深不好看。
8.蒸好就可以直接吃了，也可以淋点辣椒油吃。
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