注册账号 | 忘记密码
陈江附近仲恺惠环肉菜市场中间那里有一家餐饮培训学校叫金钥匙，你可以上网查一下，他们学校是专业培训各种美食小吃的学校，我和我姐在那里学过奶茶和甜品，之前学习的时候有个男孩子也在学，他学的就是卤水凉拌菜，我还吃了他做的卤水凉拌菜，味道非常好，比一般在外面卖的面好吃，他们学校非常好很正规，教学的师傅都很负责，学费也比较实惠，而且还包教包会没有时间限定，我之前和我姐去学的时候对比了好几家，最后还是选了金钥匙，因为我觉得他们比较正规，有签合约有对我们学技术的保障，学好了还有结业证书，我觉得非常不错，你去他们家学肯定是没有错[调皮]
柳州凉拌粉卤水的配方？
柳州凉拌粉卤水制作起来比较简单，主要突出酸辣、酸甜口感，比较常见的就是下面这种家常做法。
准备配料：西红柿三个、葱姜蒜末共二十克，八角两颗，香叶两片、生抽100毫升，老抽20毫升，盐十克、米醋二十克，冰糖二十克、味精三克，油适量。
热锅热油，放入八角香叶葱姜蒜末爆香锅，放入西红柿碎炒溶；
加入适量水烧开，然后放入冰糖、米醋、生抽老抽味精盐等所有调料，烧开后小火五分钟，凉拌卤汁做好。
一，必须加大米做的白醋。
二，番茄辣椒必须新鲜，番茄越小越好。
三，加少量冰糖。
四，粉店的加许多味精、鸡精等调料。
五，用生抽不要用老抽。
以上就是关于“卤料店的凉拌菜做法窍门”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com