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醋酸也叫乙酸,冰醋酸,化学式CH3COOH,是一种有机一元酸和短链饱和脂肪酸,为食醋内酸味及刺激性气味的来源.纯正而且无水的乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.7℃(62℉),凝固后为无色晶体.尽管乙酸是一种弱酸,但是它具有腐蚀性,其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用,闻起来有一股刺鼻的酸臭.
醋酸纤维是由纤维素类物质通过醋酸化反应合成得到的一种合成纤维。
1. 醋酸纤维是一种纤维素纤维，是通过将纤维素类原料溶解于醋酸中形成纤维素醋酸酯，在催化剂的作用下发生醋酸化反应，生成醋酸纤维。
2. 醋酸纤维具有良好的亲水性，吸湿透气性、柔软度和透明度，还具有良好的耐酸、耐酸性能，因为醋酸纤维的成本低，适应性强以及在医学、体育、化妆品和轻工业等领域中的广泛应用。
醋酸面料，俗称醋酸布，又叫亚沙，是英文ACETATE的中文谐音读法。醋酸纤维（acetate）以醋酸和纤维素为原料经酯化反应制得的人造纤维.属于人造纤维家族的醋酸纤维，最喜欢模仿丝纤维，采用先进纺织工艺制造而成，色彩鲜艳，外观明亮，触摸柔滑、舒适，光泽、性能均接近桑蚕丝。
醋酸是有机酸中腐蚀性最强的物质之一。普通钢铁在一切浓度和温度的醋酸中都会严重腐蚀，不锈钢是优良的耐醋酸材料，含钼的316不锈钢还能适用于高温和稀醋酸蒸汽。对于高温高浓醋酸或含有其它腐蚀介质等苛刻要求时，可选用高合金不锈钢或氟塑料泵。如CQB磁力泵、CQ不锈钢磁力泵。
醋酸，又叫乙酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且腐蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
乙酸在自然界分布很广，例如在水果或者植物油中，但是主要以酯的形式存在。在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。许多微生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸。
是一种腐蚀的材质，卫生专用
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