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酒店自助早餐该如何搭配

酒店自助早餐该如何搭配(图1)

① 主食:粉/面/饭、各类粥、中式包点、玉米/地瓜、牛角包和吐司


② 肉类:培根和脆皮火腿肠


③ 蔬菜:罗马生菜、生菜和芝麻菜


④ 饮品:牛奶/酸奶、红茶和咖啡


⑤ 其他:太阳蛋/煮鸡蛋、各式炒菜、油条、黄油和沙拉酱……

第一,是要排队取菜。

第二,是要循序取菜。

第三,是要量力取食。

第四,是要多次取菜。

第五,是要避免外带。

第六,是要送回餐具

英式:冷菜类 什锦冻肉肠仔镜盘 (蘑菇肠、啤酒肠、沙拉米肠、三文治火腿) 中式冷拼 (水晶冻肉、黑椒牛肉、台菜花枝卷、卤猪肝等) 沙拉吧 德茨沙律

您好!感谢您的咨询,凤凰轩餐厅位于酒店前台二楼,自助早餐68元/位,早餐票可直接在餐厅购买,期待您的到来。

可以做:煎蛋类,现煮面条馄饨类,煎饺类,春卷类,煎火腿培根类,各类蔬菜粥,皮蛋瘦肉粥,蒸烧卖类,蒸花卷类,鸡蛋饼类,各类腌菜


汉庭的自助早餐通常会有一个蔬菜沙拉吧上面有一些生菜,黄瓜、樱桃番茄还有酸奶。另外就是一个牛奶区,上面有热牛奶,冷牛奶,还有配备牛奶里面泡制的麦片,全麦维等食品。另外就是热菜区,热菜区里面会有蒸的包子,还有饺子,还有各种的粥类和炒制的时令蔬菜。

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