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1，材料：
姜，蒜，葱，茄子，土豆，韩国大酱，火腿肠，花椒水
做法：
热锅，入油，油可适量多放。油热到6分程度时，放入葱，姜，蒜，爆香，然后入大酱，目的是吧大酱先融开。要注意的是，为方便融开，加入花椒水适量，然后就是根据情况加点水了。酱汁调成后，入茄子，土豆等材料。
这样做是既有中国炸酱面中酱被油炸的香味，又有韩国酱汤里材料所沾染的酱味，所以吃起来不会感觉油腻。
按照个人喜好的火候，起锅，酱做好了，备用啦。
慢火煎2个鸡蛋，注意不要火大，避免鸡蛋被煎糊后，营养成分被破坏。
面条出锅啦，到入做好的酱，放好鸡蛋，要注意哦，在酱上滴上几滴香油，鸡蛋上再撒点芝麻即成。
材料:1面条三百克2火腿肠一根3葱花五十克4酱油五十克5醋三十克
做法如下:面条煮熟过凉水控干水分放入碗中，火腿肠切丝放入碗中。倒入葱花，酱油和醋搅拌均匀就可以了。
方法
第一步：准备材料。需要准备的材料有火腿肠、面条、青菜、蒜、生姜、盐、鸡精、胡椒粉、酱油和料酒。
第二步：将火腿肠切成小块，青菜洗净切成小段，蒜、生姜剁碎备用。
第三步：将面条放进沸水中煮熟，捞出备用。
第四步：锅中加入适量油，放入蒜、生姜炒香，接着加入切好的火腿肠和青菜，翻炒几分钟。
第五步：加入料酒、酱油、盐、鸡精和胡椒粉，继续翻炒至火腿肠和青菜熟透。
第六步：将煮好的面条加入锅中，翻炒均匀即可。
1/4 准备凉开水一大碗。姜拍碎葱切花蒜压泥铺入面碗待用。火腿肠切片待用。
2/4 锅入水入姜大火烧沸，捞出姜不要，下入面条煮熟捞出入凉开水过凉，
3/4 面条水分沥干入面碗，同时火腿肠入锅就面汤烫一下捞出入碗，
4/4 调入香油搅拌均匀，再调入盐、味精、花椒、白糖，少许生抽、耗油、红油辣椒拌匀即可。
原料：切面。
辅料：火腿肠半根、西红柿1个、青尖椒1个。
调料：五香粉、酱油、盐、油。
做法：
1、烧水煮面，煮好的面在凉水中过凉，然后捞出待用。
2、把西红柿切成块，火腿肠切成斜片尖椒去籽切丝。
3、锅内放油，加入适量的五香粉炒香，加入火腿片。 加入西红柿快速翻炒 加入酱油炒匀 倒入面条和尖椒，调入适量的盐调味儿 快速的翻动面条，使面条均匀的裹匀酱汁即可关火，吃的时候可以淋上些醋拌一下，再剥两瓣大蒜吃，那才香
食材：
面条1把，鸡蛋2个，番茄2个，火腿肠2根，葱花，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，白糖1勺，水淀粉小半碗
做法：
1、番茄去皮切块，鸡蛋磕入碗中搅散后放入锅中煎熟盛出，锅热入油，下葱花番茄翻炒出汁
2、放入火腿肠翻炒，加入番茄酱老抽生抽蚝油，白糖，少许食盐翻炒均匀，加入一大碗水熬煮5~6分钟
3、淋入小半碗水定粉，煮至黏稠最后放入鸡蛋翻炒均匀即可
火腿拌面的做法如下：
1.切好火腿肠,成片切,切好葱
2.放半瓢温水放锅中,放少许盐,开始煮面,待水沸腾下面。煮至面条熟而不断,夹至碗中
3.洗好锅,重新放油,倒入辣酱,料酒,面条鲜等调料加水后放入火腿肠
4.所有调料稍煮一下,煮到火腿染上了色,出锅,浇到夹好的面上
以上就是关于“火腿肠娃娃菜面条的做法”的全部内容，希望能帮到你！
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