注册账号 | 忘记密码

芹菜和黄瓜不能一起吃,黄瓜中含有维生素C分解酶,而芹菜中却含有大量的维生素c,如果生吃黄瓜时,与芹菜一起吃的话,两者的维生素都会遭到不同程度的破坏,因而营养成分就会大大降低,失去原有的营养价值。
像平时吃的西红柿、卷心菜、菜花、小白菜、香菜、山药都是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果和黄瓜一起食用,我们从这些食物中摄取的维生素C,就容易被黄瓜中的分解酶破坏,根本就达不到补充营养的效果。
向左转|向右转
扩展资料:
芹菜不宜久煎、久炒。忌与醋同食,否则易损牙齿。也不宜与黄瓜同食,慢性腹泻者、血虚病人不宜多食。
参考资料:
芹菜百度百科
一盘黄瓜木耳炒鸡蛋。在小盘的情况下,一盘在500克左右。如果在大盘的情况下,在1000克以上。木耳炒鸡蛋也是我们生活中比较经常做的一道家常菜。是大家比较喜欢的一道菜肴。因为它经济实惠,简单烹饪就能享受一道简单的美食。你喜欢这道菜吗?
可以
主料
韭菜,黄瓜,木耳,金针菇,鸡蛋
辅料
调和油适量 食盐适量 味精适量
步骤1
黄瓜切片,木耳泡发。
步骤2
韭菜、 金针菇洗净切寸把长
步骤3
锅中热水,放入金针菇氽水捞出
步骤4
鸡蛋打散打匀
步骤5
锅中大火加热,等到油微微冒烟时,下蛋液摊开
步骤6
将凝结的鸡蛋,用铲子尽可能地捣成小块,盛出
步骤7
锅中留底油,放入韭菜翻炒2分钟
步骤8
加入鸡蛋、金针菇、黄瓜、木耳合炒后加两碗水
步骤9
加入盐、味精拌均匀即可
金针菇泡发,黄瓜切片,木耳泡发撕片,韭菜切段,鸡蛋打液。
锅内放底油烧热下葱花爆香加入适量的清水(高汤最好),开锅后下入金针菇、黄瓜、木耳、鸡精、胡椒粉煮开后打入鸡蛋液加食盐调味关火淋入香油撒入韭菜即可装盆。
以上就是关于“黄瓜木耳鸡蛋家常菜做法”的全部内容,希望能帮到你!
本站所载信息仅供交流参考,不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证,用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益,请及时联系 349188881@qq.com,我们将在24小时内核实处理。