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材料：
豌豆粉500克
开水适量
冷水适量
花生油适量
馅料（如肉馅、蔬菜馅等）
步骤：
将豌豆粉倒入大碗中，加入适量的开水，搅拌成面糊。
慢慢加入冷水，调整面糊的稀稠度，直到面糊成为可流动的糊状。
在平底锅中加热适量的花生油。
用勺子舀一勺面糊放入锅中，形成一个小圆饼。
中小火煎至一面金黄，然后翻面煎另一面。
煎好后取出放在厨房纸上吸去多余的油。
在饼的中间放入馅料，然后将两个饼夹在一起即可享用。
注意事项：
面糊的稀稠度要适中，过稠则饼太厚，过稀则饼容易破裂。
煎饼时要用中小火，以免饼煎糊。
可以根据个人口味添加不同的馅料，如肉馅、蔬菜馅等。
将豌豆热水下锅煮熟；然后将豌豆捞出备用；
2
/4
取三分之二的豌豆放进辅食机，然后打一个鸡蛋，再加入面粉，然后用辅食机搅拌；搅拌成均匀且没有豌豆渣状态的面糊就可以了；
3
/4
然后再将剩下三分之一的豌豆倒进面糊，搅拌均匀就可以了；将面糊倒入锅中开始煎，全程小火不断翻面，煎至全熟即可；
4
/4
清香软嫩的豌豆饼就做好啦！
主料：豌豆适量
面粉适量
辅料：酵母适量
盐适量
冷水适量
油适量
做法：
1.准备好所有食材，先将将豌豆洗净、切碎。
2.将切碎的豌豆倒入面粉中，放入酵母，加点盐拌匀，再加适量的水和成干糊，盖上保鲜膜醒发。
3.锅内放点油，将豌豆面糊做成饼状放入锅中煎。
4.一面煎好后翻个身，将另一面煎熟就可以了。
准备好食材: 豌豆头洗净,切碎; 干糯米粉。
2.
锅烧热,将豌豆头倒入锅中翻炒,同时放入盐、鸡精,待炒熟,出水分,盛入容器中。
3.
将干糯米粉倒入容器中,与豌豆头拌匀。
4.
用手将混合后的面粉和豌豆头充分揉紧实,再摘成一个个草鸡蛋大小的圆团子。
以上就是关于“豌豆饼的做法家常菜窍门”的全部内容，希望能帮到你！
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