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1、采摘好苦麻菜，洗净滤干水2、在沸水中涝一下。
3、捞起再放入冷水中浸漂几分钟。
4、浸漂后，捞起滤干水。
5、将苦麻菜切成小段，加入适量的盐、蒜沫、姜沫、辣椒油、醋、花椒粉等调料，拌均。
6、装入盘食用，这种苦麻菜稍微有点苦，但也很好吃！
材料：红麻菜400克，面粉150克，盐3克
做法：
1.超市买来的红麻菜，清洗干净控净水分
2.红麻菜加入面粉、盐，拌匀，直到所有的菜叶沾满了面粉为止，放入锅中，不盖盖子，待到上汽后，改中火15分钟。装盘，一盘带着淡淡菜香味的蒸菜就做好了。
以上就是关于“红麻菜怎么蒸的做法窍门”的全部内容，希望能帮到你！
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