注册账号 | 忘记密码
主要食材 鲜豆腐皮、菠菜
配料 胡萝卜丝、水发木耳丝
材料：
鲜豆腐皮1张、菠菜300克、胡萝卜丝50克、水发木耳丝15克
调料：
盐3克、味精少许、白糖少许、香油少许、鸡蛋液少许
做法：
1、将豆腐皮放在水中浸泡10-15分钟，然后取出控干水分。
2、菠菜洗净，汆水，汆水后要立即过凉，取出切段，并控去多余的水分。
3、胡萝卜洗净去皮，切丝；木耳泡发后洗净切丝，然后将胡萝卜丝和木耳丝分别汆水后冲凉。
4、将以上的菠菜，胡萝卜丝，木耳丝控去水分后加入盐，白糖，味精，香油拌好，备用。
5、将拌好的原料卷入豆腐皮中，制成卷，边上抹鸡蛋液粘好，上屉蒸约5分钟，然后取出改刀切段即可。
克把菠菜洗净切成一小段待用，再把胡萝卜洗净擦成丝焯下水，然后做油锅炒个鸡蛋翻粹把焯好水的胡萝卜丝放入锅中翻炒再把菠菜放入加盐翻炒即可，最后把豆腐皮切成方块把弄好的菜夹入豆腐皮块上卷上就可以了。
原料：菠菜、豆腐皮、葱、花椒、小米椒、玉米油、盐、生抽、蒜。
做法步骤：
第1步、菠菜洗净切长段。
第2步、开水中焯至变绿捞出备用。
第3步、豆腐皮适量。
第4步、开水中也焯一下捞出过一下，能去除豆腥味。
第5步、锅内适量油烧热，葱蒜，小米椒，花椒炒香。
第6步、焯过水的菠菜和豆腐皮倒入，翻炒两下。
第7步、适量盐，生抽调味。
第8步、翻炒均匀关火盛出。
食材
主料
菠菜1000g干豆腐400g
辅料
油适量黄豆酱10g小葱2棵
做法
1.葱切碎
2.黄豆酱加水搅散
3.干豆腐切成条状，入开水烫一下沥水
4.菠菜入开水汆烫过凉水
5.攥干，切掉根部
6.切成2厘米的段
7.热锅中倒入豆油
8.油热8成入干豆腐翻炒
9.倒进葱花翻炒
10.奖切好的菠菜倒进锅里继续翻炒
11.倒进稀释了的 黄豆酱
12.翻炒均匀至菜入味
13.关火，装盘
1/9 菠菜去掉黄叶清洗干净
?2/9 豆皮切丝
?3/9 热锅热油爆香葱段和姜丝
?4/9 倒入豆皮丝
?5/9 大火翻炒
?6/9 倒入菠菜
?7/9 大火翻炒至断生变色
?8/9 加入少许盐
?9/9 翻炒均匀即可
菠菜买回来以后摘好了，洗干净，做一锅开水，里边放点盐滴，两滴油，菠菜放到锅里烫四五秒钟就可以捞出来，用凉水过凉，豆皮泡好了以后，切成长片，然后起锅烧油，放点蒜片，葱花，先放豆皮儿，炒上一分钟左右，再放入切好了的菠菜，放入少量的盐，点一点生抽味精，爱吃辣的，放一点辣椒圈，最后点点香油出锅可好吃了。
第1步、自家种的菠菜摘好，洗净，沥干水分。
?
第2步、淖一下，捞出，挤出多余水分，切寸段。
?
第3步、豆腐皮切条。
?
第4步、蒜苗摘好，洗净，切寸段。
?
第5步、锅烧热放适量油，倒入蒜苗炒香，再倒入菠菜和豆腐皮加少许油和生抽调味，翻炒几下即可。
?
第6步、出锅装盘即食。
?
第7步、时令菜，香。
以上就是关于“菠菜豆腐皮素馅菜盒做法”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com