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1、豆腐乳配料：豆腐（黄豆、水、食品添加剂：硫酸钙）、食盐、食用酒精、辣椒、芝麻油。
2、豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。
黄豆酱和腐乳虽然原材料都是黄豆，但制作过程相差非常大，所黄豆酱并没有腐乳味道。
黄豆酱又称大豆酱、豆酱，是我国传统的调味酱，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。可以用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食等。
腐乳又称豆腐乳，制作工艺复杂，是中国流传数千年的特色传统民间美食，可佐餐、净食。
没有，有一股淡淡的豆豆味道。
这个问题的答案取决于您想要制作的菜肴。不过，一般来说，黄豆酱、蚝油、腐乳和生抽的比例是1:2:3:4 。这个比例可以用于制作多种菜肴，例如炒面、炒饭、炒菜等等。当然，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
黄豆酱一勺，蚝油一勺，生抽二勺，腐乳2块
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