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原料
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红萝卜 (1条)
腐竹 (10克)
干木耳 (3克)
油 1勺
耗油 1勺
盐 1勺
姜蒜末 5克
1/锅抛弃下油,爆香姜蒜末。
2/倒入红萝卜片,油炒5分钟。
3/加入半碗清水。
4/下泡好的腐竹和木耳翻炒。
5/加入耗油和酱油。
6/炖至收汁。
7/出锅装盘即可。
8.美味又好吃的红萝卜腐竹汤做法完成开吃了。
主料
腐竹适量、芹菜适量
辅料
胡萝卜少许、黄瓜适量、黑木耳适量、花生适量
调料
食盐适量、香油少许 胡萝卜芹菜拌腐竹步骤1
腐竹和黑木耳分别用凉水泡发;花生米煮熟
步骤2
将腐竹和芹菜切成寸段,胡萝卜、黄瓜切片,黑木耳撕成小朵。除黄瓜外,其余所有原料用滚水焯烫后捞起沥干
步骤3
所有原料拌在一起,调入盐和香油即可
菱形片的切法,以黄瓜为例:
步骤4
胡萝卜芹菜拌腐竹的做法大全
将黄瓜斜切成段
步骤5
把黄瓜段立起来,可以看出黄瓜的立面是菱形的
步骤6
胡萝卜芹菜拌腐竹的家常做法
直刀切片,切出来的就是漂亮的菱形片了,很简单吧
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