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花菜南瓜做法大全家常菜

花菜南瓜做法大全家常菜(图1)

食材用料

西兰花 两、三朵,南瓜 一小块,小米适量 清水适量

小米南瓜西兰花粥的做法步骤

第1步.小米淘洗后,用清水浸泡一小时。

第2步.加入五倍左右的水,用料理棒把米打碎(打到米粒成小颗粒状就好)。然后倒入小锅中熬煮。煮的时候要是不是的一个方向搅拌,有助于米粒的胀开,也可以防止糊锅。

第3步.在煮粥的同时把洗净的西兰花和南瓜蒸熟,并用料理棒把两者打成糊状。

第4步.等粥煮好后倒入步骤3,再次煮开。我喜欢煮好后盖上锅盖焖一会儿,这样的粥更香更稠。

第5步.粥好了,盛起来放凉,可以吃了。

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