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五花肉煮大蒜是一道美味的家常菜，做法简单，口感鲜辣。以下是做法：
1. 准备好五花肉和大蒜，按照比例切成适当大小。
2. 先将五花肉煮至变色，然后捞出备用。
3. 把大蒜放入锅中，加入适量的水，煮至水变浓稠。
4. 将煮好的五花肉放入锅中，加入适量的盐、生抽和老抽，翻炒均匀。
5. 最后加入煮好的大蒜，翻炒均匀即可。
这样一道美味的五花肉煮大蒜就做好了，可以搭配米饭一起食用，味道非常美味。
1.原料：五花肉，大蒜
2.煮至水将开时捞出
3.稍冷却后去皮切片
4.摆入平底锅中，不用放油
5.小火煎至焦黄后翻面
6.两面都焦黄后，撒上蒜碎
7.大蒜碎微黄且出香味后关火即可
8.另备大蒜碎，加入生抽，老抽，糖，盐，麻油，红油搅拌均匀，蘸食。。。。
1． 五花肉洗净切片备用，大蒜洗净切断备用。
2． 锅内倒入适量的食油开中火。
3． 锅热后倒入五花肉片翻炒，炒至熟倒入大蒜茎一起翻炒，加入适量的黄酒、酱油、水焖煮。
4． 煮熟后加入大蒜叶继续煮开。
5． 加入适量的盐及味精即可。
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