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主料 黄心菜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 白糖 适量 花椒 适量 生抽 适量 葱 适量
步骤
1.黄心菜摘去老叶，将每片叶子掰下来，洗净。
2.切好葱段。
3.油锅热后，炸花椒。
4.将炸过的花椒铲出来扔掉。
5.爆香葱段。
6.黄心菜入锅炒。
7.加少许白糖。
8.加生抽。
9.加一点盐，快速翻炒出锅
第一步：先将买来的黄心菜切掉根部，再一片一片掰下来，接着清洗干净，控干水分，大蒜去皮，改刀切蒜皮，大葱切葱花，然后将切好的食材装入盘中，备用。
第二步：起炒锅，锅中加入适量食用油，待油温3成热时，接着将备好的葱蒜放入炒锅中，炒至锅底爆香，然后再将黄心菜放入锅中，快速翻炒均匀，炒至黄心菜断生，即可。
第三步：待黄心菜炒至断生后，接着加入一勺生抽、一勺蚝油、少许食用盐和少许味精，然后快速翻炒入味，即可关火装盘。这道清炒黄心菜就做好了
1、主料：黄心菜适量。
2、辅料：葱适量、姜适量、红辣椒适量。
3、黄心菜冼净，用手撒开。
4、锅内油热下入葱、姜、红辣椒爆香。
5、倒入黄心菜翻炒。
6、加生抽、蚝油调味盛盘即可。
以上就是关于“黄心菜家常做法简单做法”的全部内容，希望能帮到你！
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