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以下是制作步骤：
材料：
香蕉2根
全脂淡奶油（或鲜奶油）250毫升
细砂糖100克
玉米淀粉20克
鸡蛋3个
蛋黄1个
低筋面粉100克
泡打粉1小勺
牛油50克
步骤：
将牛油加热至融化状态，待其冷却至室温。
把低筋面粉和泡打粉混合后过筛备用。
把鸡蛋和蛋黄打散，加入细砂糖继续搅拌均匀。
加入牛油，继续搅拌均匀。
逐渐加入面粉混合物，继续搅拌均匀成为面团。
把面团擀成圆形，在烤盘上铺好，压实收边，然后在底部划几个孔。
把香蕉切成片，铺在面团底部。
在碗中加入细砂糖、玉米淀粉和一些盐，混合均匀。
加入鸡蛋和淡奶油，搅拌均匀成为香蕉派馅料。
把馅料倒入面团中，摆平表面，放入预热至180℃的烤箱中烤25-30分钟左右，直到馅料凝固并表面呈金黄色。
取出香蕉派，静置冷却后即可切块食用。
温馨提示：可以在香蕉派上撒上适量的可可粉或者装饰一些水果作为点缀。
材料 ：飞饼三张，香蕉两根，鸡蛋一个。
做法 ：
1、香蕉去皮切小碎块;鸡蛋打撒备用。
2、将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大，放入冰箱冷藏松弛20分钟。
3、松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段;
4、在下片四周涂上蛋液，把边条沿着周围排放好，将香蕉馅放在派皮中间，边条抹上蛋液，盖上上皮，用叉子沿着周围压出花纹。
5、在上片中间每隔1厘米横切一刀，注意手法要轻，不要把下面的切断，然后送入冰箱冷藏松弛15分钟。
6、松弛好的派上皮涂上蛋液，烤箱180度，中层，20-25分钟，饼皮上色，分层明显即可。
以上就是关于“香蕉派的做法好吃家常菜”的全部内容，希望能帮到你！
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