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面粉500g枣（鲜）适量南瓜适量
做法
1.发好的面团一块，充分排气、揉匀，揉至光滑无气泡
2.红枣提前浸泡，洗净
3.分成五个小剂子，一个要比一个大
4.除最小的剂子以外，其他四个擀成圆饼状
5.第一层的圆饼周围用裱花嘴刻出花纹，挨个排上红枣
6.中间用剩馒头片填起来
7.第二层用新梳子压出花纹
8.放在第一层上，
9.排上红枣，中间放剩馒头片
10.第三层用刀沿圆饼周围切数刀，捏出花瓣状
11.放在第二层上，排上红枣、馒头片
12.第四层用刀和裱花嘴刻出花纹
13.放在第三层上，排上红枣、馒头片
14.再来做最后一层，最小的剂子搓成长条
15.卷起来
16.用筷子一夹
17.用刀切成花瓣
18.放在第四层上，最上面插上一个红枣，美丽的花嬷嬷就做好了。
19.用同样的方法，和一块南瓜面团，就变成黄金花馍馍了。
20.做好的花馍馍用刀铲起放入蒸锅，饧好以后蒸二十分钟，焖五分钟就可以了
1、首先，像蒸普通蒸馍一样，配置合适比例的面粉、水、酵母，进行和面即可。同时将干红枣用提前温水泡发。然后进行发面，也是基本发面做法。然后切出大小均等的面剂子（面团），大约有两个鸡蛋大小。将面团揉成长条形，用筷子在中间按一下。
2、第二步，取两颗红枣，将面条进行“S”缠绕。注意筷子夹出的小槽靠上
3、第三步，中间用筷子夹一下，夹紧一些。上蒸锅，如同蒸普通馒头一样，大约三十分钟即可。这样，样式简单但别致的花馍就出炉了。
准备食材：面粉、发酵粉、红枣
枣花馍制作步骤：
1.发面这个就不多说了！用酵母很快就发好了。
2.揉面要揉光滑，然后把面分成一块大的，三块小的。分别揉成面饼。
3.可以用圆形盘子或盖子在圆面饼上压个印。
4.小圆面饼切两刀变四瓣。
5.取一瓣，尖朝上，弧形边沿往上折。
6.弧形边沿上折。
7.左右两边的角捏紧。
8.按照圆形压印对称摆一圈，8个。
9.中间摆四瓣。
10.中间插枣。边缘花瓣间隙插枣。
11.插好枣，要把底盘变成莲花叶。
12.掀起边缘向有枣的地方按压一下！
13.掀起、按压！
以上就是关于“陕西人蒸的菜馍馍的做法”的全部内容，希望能帮到你！
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