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牛奶 米粉的做法
牛奶米粉粘稠、香甜，含有婴儿所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、D等多种营养素。
牛奶米粉在制作中，米粉下锅要边煮边搅拌，防止糊锅，把火关小后，要用小火煮。
【菜谱材料】： 牛奶500克；
米粉125克；
【调料】： 精盐少许；
黄油少许；
蜂蜜少许；
水果少许；
【制作方法】： 1.将牛奶、精盐放入一小钢精锅中；
2.待牛奶刚要开时放入米粉，边放边搅；
3.把火关小，盖上锅盖，用文火煮8-10分钟；
4.吃时再放入黄油、蜂蜜、水果及孩子喜欢吃的其他食品。
【菜谱特点】： 牛奶米粉粘稠、香甜。
【制作要点】： 制作牛奶米粉时特别注意米粉下锅要边煮边搅拌，防止糊锅。
不建议将米粉和牛奶一起冲泡：
1. 牛奶和米粉对水温要求不同：牛奶需要40-50℃的温度，而米粉需要60-80℃的温度，混合在一起会影响营养价值和口感。
2. 婴儿不建议过早喝牛奶：婴儿添加辅食时可以适当吃米粉，但不建议过早喝牛奶，应以母乳喂养为佳。
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