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雪菜鸭血豆腐的食材和调料
鸭血 1块
豆腐 1块
雪菜 1小包
蒜子 1颗
盐、料酒、味精 适量
辣椒干 一点点
香葱 一点点
雪菜鸭血豆腐的做法步骤
第1步.鸭血和豆腐切小块放入烧开的水里焯水里沥干备用
第2步.锅入油烧热放入蒜子爆香，再放入雪菜煸炒加入一小碗水烧开
第3步.放入鸭血和豆腐加入料酒大火烧开放入干辣椒碎烧制2-3分钟放入适量的盐、味精撒香葱！出锅
小贴士
可以放辣椒也可以不放，按个人口味
食材用料：
雪菜300克、鸭血500克、蘑菇5朵、油适量、油1勺
方法步骤：
1.蘑菇洗净后切片
2.准备袋装雪菜
3.鸭血切块后洗净控水
4.汤锅里加入适量油
5.油温五分热时加入蘑菇翻炒几分钟，至蘑菇发软出水
6.加入适量水
7.大火烧开后，转中火煮五分钟
8.加入雪菜，大火烧开后，中火煮五分钟
9.加入鸭血，煮至全熟
10.加入适量盐调味
11.最后淋入香油即可
以上就是关于“鸭血炖豆腐盐菜做法窍门”的全部内容，希望能帮到你！
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