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主料干红辣椒100g食用油100g芝麻10g 辅料花椒粉3g盐2g糖2g 步骤1.选了陕西的红线辣椒，这种辣椒不是特别辣，但是很香，是香辣型的，适合不能吃太辣的。做出来辣椒油颜色红，微辣带香。
2.辣椒洗净晒干后去掉把3.剪成1--2厘米的段，放入料理机的绞肉杯中4.搅成有点颗粒的粉，不要磨成碎粉。这样有点辣椒籽，吃起来更香5.辣椒粉倒入碗中，加入盐、糖和花椒粉。加入花椒粉增加一点麻味，辣椒油会更好吃。
6.最上面放上白芝麻。芝麻放最上面，直接用油浇上，不用炒就行啦7.锅中放油，烧至7成热，不要太热，过热辣椒会糊，也不能太凉，太凉不出味儿。
8.烧热的油浇在碗中，要对着芝麻浇，这样芝麻就会被热油烫熟9.做好的辣椒油放置2个小时，油就会变得很红亮了。放入玻璃瓶中保存，可以放很久都不会坏的。
1.
做油炸豆角撒芝麻的方法如下:
食材配料与用量:豆角300克.芝麻5克，面粉10克.2克香油 ，玉米油20克。
先将豆角洗净切成段。
2.
豆角洗净后加入10克面粉，2克香油，5克食用盐，搅拌均匀备用。
3.
锅中先倒入20克玉米油，再放入5克姜.5克大蒜.10克辣椒，油炸1分钟。
4.
然后将300克豆角放入锅中油炸4分钟。
5.
豆角油炸4分钟之后，撒上5克芝麻搅拌均匀即可出锅。
以上就是关于“油炸火箭菜芝麻菜的做法”的全部内容，希望能帮到你！
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