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腐竹胡萝卜裙带菜的做法

腐竹胡萝卜裙带菜的做法(图1)


食材:裙带菜(50克),干香菇(30克),干黄花菜(15克),腐竹(35克),盐(5克)。

做法:

1.首先提前将裙带菜、香菇、腐竹和黄花菜泡发好洗净。锅里装适量的水,拍入一小块姜,放入泡发好的香菇,将锅里的水烧开。

2.约煮15分钟,煮至香菇充分出香味,放入洗净切段的裙带菜。

3.继续煮至裙带菜熟透,加入泡发好洗净,撕开的黄花菜。

4.约再煮5分钟后,加入泡发好的腐竹

5.继续煮至腐竹完全软烂后,加入香油、葱花、盐调味后起锅。

裙带菜洗净冷水下锅煮开,加腐竹煮熟,放蛋液煮开,加盐鸡精白胡椒粉即可

首先提前将裙带菜、香菇、腐竹和黄花菜泡发好洗净。锅里装适量的水,拍入一小块姜,放入泡发好的香菇,将锅里的水烧开。


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约煮15分钟,煮至香菇充分出香味,放入洗净切段的裙带菜。


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继续煮至裙带菜熟透,加入泡发好洗净,撕开的黄花菜。


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约再煮5分钟后,加入泡发好的腐竹。


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继续煮至腐竹完全软烂后,加入香油、葱花、盐调味后起锅。


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好吃美味适合养生的裙带菜香菇腐竹汤就做好了。

材料

腐竹 6根、裙带菜 50g、盐 半小勺、白胡椒粉 适量、生抽 1小汤勺、糖 一点点、鲜酱油 1小汤勺、麻油 2小汤勺、牛肉酱 1小汤勺、花椒粉 适量、醋 适量。

做法步骤

步骤1.自备干货

步骤2.

腐竹浸泡2小时,裙带菜遇水就膨胀了。

步骤3.

水煮开,腐竹先煮5分钟。

步骤4.

加入花椒粉,再加入裙带菜煮3分钟。

步骤5.

把腐竹和裙带菜捞出,拌上调料。调料可以根据个人口味加减。

以上就是关于“腐竹胡萝卜裙带菜的做法”的全部内容,希望能帮到你!


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