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主料：马齿苋300G
辅料：
玉米面60g
面粉30g
调料：
食用油15g
盐2g
五香粉1g
辣椒油适量
做法：
1.准备好所有食材，先将新鲜的马齿苋摘拣好。
2.洗净后放筐子上控水。
3.控水后放盆子里，加油拌均匀。
4.放盐和五香粉拌均匀，加面粉和玉米面，拌均匀，让马齿苋表面沾一层面粉。
5.起锅，倒入适量的水，开水上笼蒸8分钟，蒸好立即打开锅，不要焖，否则颜色会变深不好看。
6.蒸好就可以直接吃了，也可以淋点辣椒油吃，超级好吃。
马齿苋蒸菜的做法步骤1. 马齿苋洗干净，淋干水分2. 马齿苋切成小段3. 依次放入十三香、花生油、面粉4. 拌成雪花状，让每一片马齿苋都能均匀的裹上面粉5. 将裹入面粉马齿苋放入蒸笼，蒸至十分钟左右6. 蒸马齿苋的时间可以来岛蒜蓉了7. 大蒜去皮、放入盐8. 将大蒜捣碎至蒜泥9. 加入芝麻香油、酱油、醋、少许水10. 搅拌均匀备用即可11. 将蒸好的马齿苋出锅拌均匀装入容器中12. 将营养丰富的马齿苋装入碗中，食用时撒入蒜蓉即可
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