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用料:
无盐黄油 25克
糖粉 25克
低筋面粉 100克
海盐 1克
蜂蜜 8克
小苏打 0.5克
玉米油 25克
牛奶 15克
奶粉 15克
熟花生碎 40克
做法:
1、准备一下所需要的食材,黄油室温软化
2、首先糖粉、黄油、蜂蜜、海盐、小苏打放在一起搅拌均匀
3、用手持电动打蛋器低速打发至黄油体积膨胀颜色发白的状态
4、加入玉米油继续低速打发至乳化状态
5、加入牛奶低速打均匀
6、过筛加入低筋面粉、奶粉搅拌均匀
7、加入熟花生碎搅拌均匀
8 、分成自己喜欢的大小块
9、揉圆,按扁在烤盘中,每个之间要留出一定的距离
10、放入提前预热好的烤箱中层,上下火170度约烤22分钟左右
11、出炉放凉后装盘
12、准备开吃
低筋面粉100g
鸡蛋10g
黄油65g
花生酱35g
糖粉50g
把软化好的黄油和糖粉放在一起,打发
放入鸡蛋液,再打均匀,直到黄油与鸡蛋完全融合了
把花生酱放入里面,再搅拌!
把面粉倒入混合好的花生黄油里
用橡皮刮刀轻轻搅拌,成为均匀的饼干面糊
把面糊倒在案板上,用手搓成直径约2.5CM的长条
将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层),冷冻1.5个小时以上,直到长条变得坚硬
把冻硬的长条用刀切成厚度约0.8CM的小圆片
烤箱中层,上下火180度,约15分钟即可
以上就是关于“牛奶饼干如何搭配好吃呢”的全部内容,希望能帮到你!
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