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牛奶饼干如何搭配好吃呢

牛奶饼干如何搭配好吃呢(图1)

用料:

无盐黄油           25克

糖粉             25克

低筋面粉         100克

海盐            1克

蜂蜜            8克

小苏打          0.5克

玉米油          25克

牛奶            15克

奶粉            15克

熟花生碎      40克

做法:

1、准备一下所需要的食材,黄油室温软化

2、首先糖粉、黄油、蜂蜜、海盐、小苏打放在一起搅拌均匀

3、用手持电动打蛋器低速打发至黄油体积膨胀颜色发白的状态

4、加入玉米油继续低速打发至乳化状态

5、加入牛奶低速打均匀

6、过筛加入低筋面粉、奶粉搅拌均匀

7、加入熟花生碎搅拌均匀

8 、分成自己喜欢的大小块

9、揉圆,按扁在烤盘中,每个之间要留出一定的距离

10、放入提前预热好的烤箱中层,上下火170度约烤22分钟左右

11、出炉放凉后装盘

12、准备开吃

低筋面粉100g

鸡蛋10g

黄油65g

花生酱35g

糖粉50g


把软化好的黄油和糖粉放在一起,打发


放入鸡蛋液,再打均匀,直到黄油与鸡蛋完全融合了


把花生酱放入里面,再搅拌!


把面粉倒入混合好的花生黄油里


用橡皮刮刀轻轻搅拌,成为均匀的饼干面糊


把面糊倒在案板上,用手搓成直径约2.5CM的长条

将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层),冷冻1.5个小时以上,直到长条变得坚硬


把冻硬的长条用刀切成厚度约0.8CM的小圆片

烤箱中层,上下火180度,约15分钟即可

以上就是关于“牛奶饼干如何搭配好吃呢”的全部内容,希望能帮到你!


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