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十六个月的宝宝牙齿和口腔这时候已经发育的比较完善了，可以从之前比较软容易吸收咀嚼的食物改成谷物淀粉类多一些的食物，不过要注意宝宝饮食要以少盐为主。像米粉啊、水果蔬菜泥、肉沫、豆腐、鱼沫都比较容易消化的，如果宝宝之前没有吃过这些的，可以先添一种，先少添,观察几天看看大便有没有变化,再增加量和种类。
可以吃。豆腐里的氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。11个月的宝宝已经逐渐适应了辅食的添加，且渐渐要过渡到成人的饮食习惯，每一种食物只要不过敏都可以尝试，故可以吃豆腐。
山药主要是指淮山药，是一种药食同源的食物，山药本身含有纤维素、黏蛋白、矿物质等营养成分。其中的膳食纤维还可以促进肠道蠕动、改善便秘，对于腹胀、腹泻现象也有改善作用。可以改善小孩的脾胃功能，因此小孩如果有消化功能不好的情况下是可以适量吃山药的。
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