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脑梗塞患者是可以吃水果的，可以多吃苹果，香蕉，柚子，菠萝，草莓等，注意一定要适量，不要多吃，水果本身含有大量的维生素ｃ，尤其是像能够软化血管的维生素c，含有大量的膳食纤维也含有果胶，这些都是有利于血管的软化，同时水果中含糖量相对比较多，进食大量的水果容易造成血糖升高，反过来会加重动脉粥样硬化以及动脉斑块的形成，
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