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用料
低粉、中粉都可以200g
盐2g
水90g左右
或者鸡蛋90g左右
人人都要学会的---饺子皮的做法
调面：面粉过筛、加入水等。
调面：抄拌均匀、直到看不到干粉为止！
呈雪花状
成团
再将它揉透呈光滑的面团！并盖上醒至10分钟左右、松弛下面筋、这样方便搓条喔！
搓条：双手放在面团上由内往外的推搓、使面团滚动起来、搓条要均匀！
摘剂：三字口诀就是快、狠、准。
每个剂子10克！
擀皮：左右手配合、逆时针转动饺子皮、用转动均匀的角度配上均匀的擀面的力度就可以擀出圆整的面皮。
面皮要求：直径8厘米、大小圆整、中间厚两边薄、表面清爽光滑。
完工。
随意包出任何形状的饺子
芝士脆片
食材：饺子皮、芝士粉、橄榄油、罗勒、盐、胡椒粉
做法：
1、在饺子皮上抹一层橄榄油，均匀的撒上芝士粉和罗勒
2、烤箱预热250度，饺子皮放入烤箱中，大约烤5分钟，颜色金黄即可
3、烤好后取出，趁热撒上盐和胡椒。
葱油饼
食材：饺子皮、葱花、胡椒粉、花生油、盐
做法：
1、把饺子皮依次链接排放，葱花用适量盐和胡椒粉拌匀，加少许食用油拌匀。把葱油涮在饺子皮上。
2、饺子皮叠好，沿长轴卷起。
3、把条状的饺子皮盘成一圈，再把盘好的饺子皮压扁。用擀面杖擀成饼。
4、起锅，倒油，中小火，两面煎至金黄即可。
懒人版葱油饼
食材：饺子皮、葱花、油、盐
做法：
1、葱花放点油和盐拌匀，一张饺子皮上铺上一些葱花，大约叠四五层饺子皮。
2、用擀面杖把饺子皮擀成薄饼。
3、锅内倒油，小火慢煎，两面金黄，中间略鼓即可。
香蕉派
食材：香蕉、饺子皮、油
做法：
1、把香蕉切小块放在饺子皮上，再盖上一张饺子皮 , 把两张饺子皮边捏紧。
2、平底锅放少许油, 包好的香蕉派放入锅中，两面煎一下，微黄即可。
以上就是关于“饺子皮怎么做好吃”的全部内容，希望能帮到你！
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