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材料：鸡蛋2个，面粉300克，酵母3克，盐2g，熟油1勺，温牛奶90ml。
1、300g面粉加酵母3g、盐2g、鸡蛋2个；
2、搅拌均匀；
3、温牛奶分次加入，每个品牌的面粉吸水性不同，适量增减；
4、加一勺熟油搅拌均匀；
5、活成面团；
6、盖盖子醒发两倍大；
7、面团醒好后不要揉直接搓成圆柱；
8、擀成长方型；
9、切成条大概2cm；
10、两个叠加用筷子压一下，这个时候跟油条一样；
11、为了做成大果子的形状，中间对半切开；
12、盖保鲜膜醒10分钟进行2次发酵；
13、小火油温7成热炸，不断翻面；
14、金黄酥脆捞出来
材料
酵母8克，高筋面粉300克，盐，食用碱，油，糖1大匙，牛奶或水260克
做法
1高筋面粉300克，酵母8克，糖一大匙，牛奶或水260克，用筷子搅揉10分钟收成面团，盖保鲜膜在温暖处发酵。
2.今晨发好的样子，面团很软，拍照之前用少许食用碱，盐，温水化开一点点揉进面团，目的是长时间发酵过度别有酸味啊！然后再醒发20分钟。
3.在面板上刷油，双手再沾满油，目的是不使面团沾手和面板，把面团摊成长方形，要稍薄一些。
4.切成长条，会自然收缩留出空隙的。
5.两个一组重叠放置，用筷子在上面压出痕迹。
6.准备工作完全做好，就待入油锅炸了。遗憾的是入油锅的照片没拍，因为满手都是油怕来不及就只出成品片了。油温最好是180度，看到油锅冒烟即可把生坯扭转放入油锅，生坯入锅马上就可以浮起。
7.用筷子按压油条均匀受热，两面呈金黄色就可以出锅，一根油条差不多一分钟即可，不要担心不熟，高温使油条内部迅速会发泡，形成中空组织。
以上就是关于“又大又多的什么水果好吃”的全部内容，希望能帮到你！
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