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食材
主料
高筋面粉
250g牛奶
95g鸡蛋
1个玉米
1根千岛酱
2勺
辅料
白砂糖
30g盐
3g色拉油
10g酵母
1小勺椒盐
适量步骤
1.高筋面粉、酵母粉、白砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、色拉油,后油法面包程序揉成扩展阶段,发酵两倍大。
2.面包机操作的时候,开始准备馅料,玉米洗干净,勺入适量千岛酱,拌均。
3.加上适量椒盐。
4.拌均备用。
5.面团发酵好后,按压排气,分成等份。
6.佢一块,擀平,勺入玉米馅。
7.包成形状,进行第二次发酵。
8.表明刷蛋液,放上一些玉米馅。
9.烤箱180度,中层,20分钟。
10.完成。
11.成品。
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