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有刺。蔷薇花也是有多个品种的，多数品种植株都是有刺的，但也有无刺的品种，这样的无刺品种是经过园艺家培育出来的。一般的蔷薇茎刺还比较大，并且一般都是有钩的，每一节大概有3-4个。蔷薇花是比较耐寒的，不仅有野生的，还有很多园艺品种，而且还很美观，但每年就会花开一次。
无利蔷薇主要产之日本，中国少部分地区也有，但更多的是有刺蔷薇，相比较有刺蔷薇，无刺蔷薇作为花园载种或者作为月季嫁接，深受月季爱好者还是以月季为产业的农民的喜爱。目前无刺蔷薇种植还不是很普遍，市场需求大，发展空间非常大。
蔷薇花种可以育苗但不如扦插成活高。蔷薇的种子有休眠期，播种后第二年才会陆续出苗。
如要进行种子处理打破其休眠期可以用层积催芽法：将种子浸水泡1至2天，捞出拌入3倍细湿沙，湿度以握住沙子成团指缝无水浸出为宜，将混沙种子放入容器，经常保持湿润，这种处理方法常在冬季进行，春季播前筛出种子晾晒并洒水，待种子有一半裂口即可播种。
播种：把种子撒在土壤表面，土必须湿润，然后再覆盖一层薄薄的土，用薄膜覆盖，放在干燥有阳光的地方，3-4天洒水一次，25-30天差不多就出苗了，然后就可以移栽了。
无刺蔷薇杆适宜在安全阴凉的凉爽季节收割，春季和秋季都比较适宜。在这些季节，空气湿度较高，气温较适宜，无刺蔷薇生长旺盛，药材质量更好。
但也要注意收割时间不要太晚或太早，过早收割会导致无刺蔷薇杆太嫩，药效不佳；过晚收割则会导致植株汁液流失，影响药材质量。
因此，在选择收割时间时，要同时考虑植株的生长状态、气候条件和药材品质。
无刺蔷薇杆一般在春季或秋季采摘比较好。在春季，无刺蔷薇杆的茎条比较嫩，口感更加鲜美，收获后可以用于制作蔷薇花茶等食品。
在秋季，无刺蔷薇杆的茎条较为硬挺，如果是用于做花组或者装饰，可以在此时采摘。无论是春季还是秋季采摘，最好避免在高温天气采摘，以免影响品质。此外，采摘无刺蔷薇杆时一定要注意采摘技巧，以免损伤植株。
无刺蔷薇杆12月份收比较好
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