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恩施茶叶品种挺多的，如果要购买比较好的，千万不要在路边或者景点的店铺里买，里面品质一般而且还是假的；想买好茶可以去茶园，比如伍家台，那里是贡茶产地。
再一个就是种植基地，这种是以村或者投资商办厂搞的，可以免费品尝，然后再购买。
绿茶的茶水味道苦的因素应该是:
1、优质的符合QS质量标准的早春茶，再茶叶投放量和泡茶的开水温在80-90度时，一般不会发生你说的冲开后这么苦的现象。
2、如果你投放的绿茶量多，水温又在100度左右的话，再好的绿茶也会苦，因为这时茶叶中的氨基酸都被高温的水给泡出来，所以会很苦的。
3、如果你买的茶叶质量不好，尤其是夏季生产的绿茶，就会和你说的一样茶水味道比较苦!
4、如果你泡的茶水长时间没喝，再喝时也会感觉苦的!道理同上述2。
5、希望朋友喝绿茶时一定要注意泡茶的茶具，还要注意泡茶的开水温度和出茶水的时间，更为重要的是一定要选购优质的、无公害的符合QS质量标准的绿茶进行消费!这样更有利于对身体的保健!
恩施茶叶很多，品质也很好，有恩施玉露，花枝山茶，有利川红，有鹤峰翠泉，这些茶叶都很好喝，在恩施城区，各超市都有销售，不管你是在恩施还是利川市或是鹤峰县，都可以买到你心仪的茶叶，这些茶叶我都喝过，确实很不错，喝茶可以养生养性，建议多买点哦。
答:州农科院的，不打农约，只施有机肥，荼叶质量优。
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