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升糖指数为56
做法
1、酵母加入清水中搅拌均匀，。
2、面粉称量好放入盆中，加入白糖、盐、无铝泡打粉、1个鸡蛋，加入酵母水和成面团，盖上保鲜膜进行发酵。
3、茴香菜清洗干净，切去根部后再切碎备用。
4、发酵好的面团，反复揉搓排气，再把切碎的茴香揉进面团。
5、将面团分成若干个小剂子，把每个小剂子都搓成长条状（比较粘手记得手上涂点油）。
6、取一个小剂子将其拉长，再扭一下，把两头捏在一起，形成一个圆圈形状。
7、锅内加植物油烧至六成热，将茴香早点生坯放入锅中炸制，两面都炸至金黄色，控油捞出。
茴香升糖指数是2。茴香的热量不是太高，可以当做一种蔬菜来食用。不是说你可以补充一些维生素C，或者是一些胡萝卜素，因为茴香里面含有这些物质比较高，茴香不仅外形看着好，而且做出来以后，味道清香，很让人很有食欲。每100克茴香里面有24大卡的能量，此看来茴香的热量也并不是太大。
茴香馅包子热量258大卡
做法
1
准备食材
2
肉泥用料洒、鸡粉、生抽等调味料腌制
3
茴香切碎，用橄榄油拌一下
4
然后把腌好的肉和茴香放一起，调入葱、花椒、盐、鸡粉、麻油等
5
拌匀
6
提前醒发的面团
7
像做饺子似的，把面团搓长条，切成小剂子（包子的面剂子比饺子大）
8
压扁擀开
9
把馅放入擀开的面皮上，包住馅，封口
10
再醒发，上笼屉蒸熟即可
一个拳头大小的茴香肉包子，热量大约在230大卡左右；拳头大小的韭菜包子热量大约是199大卡；拳头大小的洋白菜包子热量大约是167大卡；拳头大小的香菇青菜包热量大约是168大卡。一个包子的热量还是比较高的，毕竟作为早餐食用，要能够为一上午的工作、生活提供能量，一般建议成年人早上吃1-2个拳头大小的包子即可。
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