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可以说糖分是提供热量的一种来源，糖分越高，热量应该越大，除此之外由于高果糖的缘故，糖会对代谢产生严重不利的影响，
糖的热量比较高，一颗糖的重量大概在5克左右，含有热量20大卡上下，属于一种高热量食物。主要成分是碳、氢、氧。这种糖的种类比较多，包括单糖、低聚糖、结合糖等。可以有效的为人体提供能量，为人体的新陈代谢提供必要的物质支持。对于神情疲乏、四肢酸痛有改善作用。吃糖之后一般并不会引发肥胖，只会升高血糖，所以不用担心肥胖的问题。
每100克柚子的热量为42千卡、蛋白质0.8克、脂肪0.2克、碳水化合物9.5克、膳食纤维0.4克。柚子的热量比较低，营养价值较高，除此之外，还含有维生素、有机酸和人体必需的矿物质等。值得一提的是，柚子中还含有植物多糖、果胶和黄酮类营养物质。
两者的区别有以下几点：
一是释义不同。食物中的热量指食物中所含能量的单位。含糖量一般是指单位质量的可食用品中所含糖分的质量。
二是作用不同。糖是人体必需的营养成分，可以为人体提供所需要的能量，维持人体正常的生理功能。热量是身体获取能量的来源之一，通过代谢过程转化为身体所需的能量，维持正常的生理功能和活动。
把这二者混为一谈是概念出了问题。因为热量是一个含义很广泛的物理学名词，不仅是用在食物的可转化能量的参数。严格来说，热量就是可以计量的热能。而含糖量是指各类物质中所含各类糖的量。
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