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广式热量

广式热量(图1)

米粉本身的热量并不是很高,每100克能量约为149大卡,但是在炒米粉的过程中添加各种辅料如火腿肠、猪肉、鸡肉丁、调料如味精、酱油、香油,会导致炒米粉的热量偏高。减肥主要与机体摄入、消耗的热量是否达到负平衡有关,而减肥期间是否可以吃炒米粉,应根据具体情况分析。

1、可以吃炒米粉的情况:炒米粉主要含有较多淀粉,能补充碳水化合物,如果在烹饪时减少油的使用量,多加青菜来增强饱腹感,或减少摄入量,在减肥期间也可以吃炒米粉。而且当摄入热量过多时,可以增加机体的热量消耗,进行有氧运动,如游泳、跑步、骑自行车等。如果没有多余的热量在体内蓄积,就不会导致发胖;

2、不可以吃炒米粉的情况:如果当天已经进食较多的食物,也没有消耗过多热量,则不建议吃炒米粉。即使进食少量的炒米粉,也会增加机体内的热量,剩余未消耗的热量会转化体内脂肪,导致减肥结果不理想。

减肥的效果不仅取决于摄入的食物,还取决于个体每日的能量消耗,当摄入的能量小于每天代谢的能量时,就有减肥成功的可能,所以可以适量食用。

1碗炒米粉(300.0克)含有热量519大卡,需要爬楼梯66.4分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物26.11克;脂肪6.42克;蛋白质3.92克。

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