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每100克麻薯大约含有278大卡的热量,1个麻薯50克,约含有140大卡的热量。麻薯的热量不算低,一天摄入1至2个的话,摄入的热量是在人体正常范围内
麻薯面包(一个50g) 约120大卡。
对水果、蔬菜、果汁、甜饮料等食物来说，碳水化合物越高，热量就越高，这类食物中通常脂肪含量很低（榴莲和牛油果例外），蛋白质也很低。它们的主要热量来源是碳水化合物（包括糖和淀粉），特别是糖。糖是一种溶质，糖越多，水果或饮料中的水分所占比例就越低。
所以，同样一种水果，比较甜的品种就比不甜的品种热量高。比如葡萄，特别甜的甚至能达到20%以上的糖分水平。100%葡萄汁产品，一般也是15%以上的糖分。麻薯的原料
麻薯预拌粉200g，高粉30g，鸡蛋一个，黄油50g，奶粉10g，水90g，黑芝麻一大勺。
传统的麻薯是由糯米粉蒸熟后包馅做成，但是产品保质期短，容易发硬，不能贮存，口感较差，无法工业化和保证产品质量，针对生产麻薯的以上缺点，着眼于为食品企业推出新品、增加利润的初衷，很多公司推出了麻薯预拌粉系列，使的麻薯保质期长、柔软抗老化，做出产品花样多，象雪媚娘、麻薯等等！
手指麻薯的热量在食物中算作中等，100g手指麻薯所含有的热量为258千卡，可适量食用。手指麻薯与其他形状麻薯的成分、热量、制作流程基本相同，通常以糯米粉、糖、水为主要原料制成外皮，配以各种口味的馅料制作而成。
因手指麻薯制作过程中一般会加入较多黄油、白砂糖等糖油物质，所以热量相对较高，如与米饭相比较，后者每100g所含热量仅为116kcal。
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