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卡路里还是挺高的,看不见但不代表就没有油,蛋本身就含有油,那蛋糊也要加油才做得出来,否则会粘锅的;还有,那蛋卷机加热后也要加油才可以烤蛋卷,否则蛋卷很容易被粘住,也很容易烤焦,所以这蛋卷油多。再者,这高温烤的东西卡路里一般都挺高。
答;一根蛋卷热量〔60大卡〕。
原料:鸡蛋4个、面粉100克;
辅料:白砂糖60克、牛奶150克、黄油40克、黑芝麻20克;
制作步骤:
1、拿一块碗,把4个鸡蛋都打入碗里,然后加入60克白砂糖;
2、把鸡蛋打散,搅拌并让白砂糖融化即可;
3、先把黄油放到微波炉去溶化,然后把面粉筛下,倒入打散的鸡蛋里,加入20克黑芝麻搅拌均匀,并且没有面粉小团,把溶化好的黄油和牛奶加进去,搅拌均匀准备烤鸡蛋饼;
4、拿一个平底锅,一定要平底锅哦,用瓢子舀一勺鸡蛋液倒入锅内均匀铺开,然后开小火,一定要小火慢慢的烘焙,直到鸡蛋液边缘和平底锅脱开,然后把鸡蛋饼小心的翻面继续烤;
5、烤好之后把鸡蛋饼倒扣在平板上,立刻用筷子把鸡蛋饼给卷起来,即可。
热量是60大卡,它的一根重量在10克左右
蛋卷是一种高热量,低碳水化合物、低膳食纤维、高胆固醇、高维生素A、高视黄醇、低烟酸、低钠的食物。
每100克的蛋卷含有的热量为350大卡,其中含有的脂肪含量为18克左右。
每一百克的蛋卷所含的热量有大约三百五十大卡,也就是说,每一个蛋卷里面都包含大约九十卡的热量,多吃的话对于减肥是非常不利的。
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